是公办的。

赣南职业技术学院位于赣州市经济技术开发区赣州职教园区。项目总投资约11亿元，规划面积约800亩，建筑面积约30.49万㎡，拟建规模为在校学生10000人。首批开设专业有机械制造与自动化、电气自动化技术、畜牧兽医、园艺技术、物联网应用技术等专业。

江西赣南职业技术学院？没听过这个学校，只有赣州职业技术学院，是公办的学校，学校位于唐江新能源汽车城那边，学校还是不错的，你可以多对比几个学校看看，看看那个更合适你