泉州护理学校有以下几所：

1. 泉州医学高等专科学校护理学院，是泉州唯一一所本科级别的护理专业学院，招生范围为全国，自2018年成立至今，已培养了一批批的护理专业人才。

2. 泉州市职业技术学院护理系，为泉州本地知名护理专业学院，因其优质的教育资源和丰富的护理实践教学而备受推崇。

3. 福建卫生职业技术学院泉州校区护理系，是由福建省政府批准成立的全日制护理专业学院，在泉州地区也是备受欢迎的护理专业学院之一。