张家界航空毕业生可以就业于各大航空公司、机场、航空维修企业等，从事飞行员、空中乘务员、机场地面服务、飞行管理等工作。

同时，也可以在航空学院、职业院校担任航空相关专业的教师或研究员，从事航空科学研究、航空产业管理等工作。此外，还可以选择就职于相关政府部门或企业，从事航空监管、航空安全管理等工作。总之，张家界航空毕业生有着广泛的就业选择，可以根据个人兴趣和专业特长，在航空领域找到适合自己的职业发展路径。