金昌麻辣烫是一种传统火锅美食，很受欢迎。

在选择最好吃的金昌麻辣烫店时，您可以考虑以下因素。首先是品质，选择材料新鲜、美味可口的店铺。其次是服务，注重顾客体验，提供热情周到的服务。综上所述，最好的金昌麻辣烫店应该是品质和服务并重的优质店铺，同时价格也是一个重要的因素。建议选择在网上口碑良好的品牌，或向当地热门的餐厅咨询。