上海科技大学四大王牌专业是生物技术；数学与应用数学；化学；电子信息工程，这是根据上海科技大学各专业2022年在四川省理科的最低录取分数线排名得出的结论，也可以称得上是上海科技大学在四川理科最热门、最难考上的吃香专业。