注册设备监理师和监理工程师的区别是：

1、含义不同：注册设备监理师是取得注册设备监理师执业资格证书，根据设备监理合同独立执行设备工程监理业务的专业技术人员；监理工程师是取得监理工程师资格证书的工程建设监理人员。

2、管理部门不同：注册设备监理师属质量技术监督管理部门；监理工程师属建设行政主管部门。

3、工作内容不同；注册设备监理师主要监理设备制造和安装；监理工程师主要监理工程项目实体建设。