鸟的天堂教学优点在于实地教学能够增强学生的实践能力与观察力，培养学生的环境保护意识。

然而，不足之处在于可能存在安全隐患，教学设备不足以及教师的专业水平参差不齐，需要进一步加强管理与监督。