锦江学院是一所综合性学院，提供了多个专业选择。

具体哪门专业比较好，需要根据个人兴趣和发展方向来判断。但是，根据学院的特色和声誉，旅游管理、酒店管理、国际经济与贸易、汉语国际教育等专业在市场上有较好的就业前景和发展机会。此外，还可以考虑与自己兴趣和擅长相符合的专业，因为只有对所学专业感兴趣并具备相关能力，才能更好地发展和取得成就。最终的选择应该是结合个人情况和目标来进行权衡和决策。

四川大学锦江学院王牌专业有酿酒工程、工程造价、会计学、国际经济与贸易等，可以算得上是最好的一些专业了，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布信息为准。