广东南方职业学院有电力系统自动化技术、建筑设计、建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、数控技术、机械制造及自动化、模具设计与制造、机电一体化技术、智能控制技术、工业机器人技术、汽车制造与试验技术等专业。