比如火灾发生时应遵循的“三救”原则：1防烟，2把握方向逃生，3借助工具逃生。

避火

1、关于火灾和燃烧的知识，燃烧学，火灾发展的过程等，这算基础知识

2、关于如何防火的知识，火灾预防包括建筑防火、电气防火、生产工艺防火、化学品防火等

3、关于灭火的知识，包括灭火技术、战术，这里面还有一般人员的和消防队员的，灭各种火灾的战术以及注意事项等

4、还有消防教育培训的知识和内容

5、有人员需要掌握的火灾逃生的技巧和训练等

有很多种啊！比如说逃生：

1. 用湿毛巾捂住口鼻 2.蹲下快步走 3.一定要有一只手扶墙

1、固体火灾应先用水型、泡沫、磷酸胺盐干粉、卤代烷型灭火器进行扑救。

2、液体火灾应先用干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳灭火器进行扑救。

3、气体火灾应先用干粉、卤代烷、二氧化碳灭火器进行扑救。

4、带电物体火灾应先用卤代烷、二氧化碳、干粉型灭火器进行扑救。

5、扑救金属火灾的灭火器材应由设计部门和当地公安消防监督部门协商解决，目前我国还没有定期型的灭火器产品。

6、灭火器的使用方法及火灾的扑救方法可参照"灭火器使用方法"。