青岛大学的专业有：哲学、历史学、经济学、经济统计学、国际经济与贸易、金融学、财政学、法学、小学教育、应用心理学、汉语言文学、英语、日语、西班牙语、广播电视编导、数学与应用数学、材料物理、化学工程与工艺等。