釉面等级划分可划出八大类：

1油滴（大斑纹也有称鹧鸪斑）、

4，乌金釉（黑青釉）、5，窑（曜）变、6，西瓜斑或铁锈斑、7，灰被釉、8，茶茉釉及杂色釉盏。