云南民族大学开设的专业有：制药工程、土木工程、社会体育指导与管理、编辑出版学、汉语言文学、教育技术学、思想政治教育、经济学、公共事业管理(国防教育与管理方向)、市场营销、应用化学、马来语、翻译、社会学、民族学、法学、现代文秘、服装与服饰设计、思想政治教育、软件工程、武术与民族传统体育(太极拳方向)等。

云南民族大学专业设置一览表：

民族医药学院

制药工程

生物技术

电气信息工程学院

土木工程

云南民族大学有经济学、国际经济与贸易、法学、英语、缅甸语、泰语、越南语、电气工程及其自动化、应用化学、会计学、汉语言文学、广播电视学、政治学与行政学、公共事业管理、行政管理等专业