绍兴海纳百川是一家比较高档的中餐厅，其营业时间为早上11:00到晚上21:30，每天都会营业，包括周末和节假日。

这家餐厅的菜品种类丰富，包括粤菜、川菜、湘菜、海鲜等等，口味偏重于清淡，适合大众口味。在用餐时间方面，午餐时间为11:00-14:00，晚餐时间为17:00-21:30，建议提前预订，以免排队等候。总之，如果您想要品尝美味的中餐，绍兴海纳百川是一个不错的选择。

早餐07:00——09:30,中餐11:30——13:30,晚餐17:30——20:00,夜宵23:30——1:30