贵州黎平职业学校的专业：

1. 医学专业。

包括护理学、药学、医学影像学、医学检验等专业。

2. 工程专业。包括机械工程、电子工程、建筑工程等。

3. 计算机专业。包括计算机科学、计算机网络、信息安全等专业。

4. 商业专业。包括市场营销、会计、人力资源管理等专业。

黎平职业技术学校开设的专业有:学前教育、电子商务、电子应用技术、汽车应用与维护、服装设计与制作、船舶制造与修理、旅游服务与管理、护理专业、茶叶生产与加工、计算机应用。