幼师专业需要学习的科目包括但不限于：教育学、心理学、卫生学、生理学、神经生理学、营养学、钢琴、舞蹈、绘画美工、人类学、社会学、生态学、遗传学、伦理学、语言学等学科。

主要课程包括教育学、教育史、教育学概论、普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、学前卫生学、儿童发展心理学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法、教育统计学、人体解剖生理学、游戏学原理、教师口语等科目。此外，还需要学习一些专业性的科目，如幼儿语言发展、幼儿认知发展、幼儿艺术教育、幼儿体育教育、幼儿社会发展、幼儿心理健康、幼儿教育活动设计、幼儿教育管理、幼儿教育实践等。

1. 儿童发展心理学

2. 儿童保健学

3. 幼儿教育学

4. 幼儿游戏与玩具设计

5. 儿童行为管理学

6. 教育技术与多媒体教学

7. 幼儿园管理学

8. 幼儿美术与手工

9. 幼儿音乐与舞蹈

10. 幼儿语言与文学

11. 幼儿数学与科学

12. 儿童心理咨询技能

13. 特殊儿童教育学

14. 幼儿教育法律与政策

15. 幼儿园安全与卫生管理等。

1.幼儿教育学，这是幼师学习的一项基本内容，主要与幼儿日常教育方面的知识有关。

2.卫生保健学，由于要经常与幼儿打交道，因此学会卫生保健学也是很有必要的，帮助幼儿建立良好的卫生意识，增强身体抵抗力。

3. 幼儿心理学，心理学也是幼师需要掌握的一门基础课程，在工作过程中可以帮助幼儿提升自信心，开心面对每一天。

4.幼儿园实习指导，幼师首先要到幼儿园进行实习，因此学习实习指导方面的知识是很有必要的。

5.教育活动设计与指导。在幼教工作开展过程中，要求幼师要设计并指导教育活动，吸引幼儿兴趣，对幼儿进行更好的启蒙教育，实现幼儿身心的综合发展。