手工做账的方法很多，以下是一个简单的流程：准备账簿和必要的文具，例如铅笔、橡皮、计算器等。

根据公司的财务制度和会计准则，设置合适的账户。按照账户分类，记录每一笔收入和支出。定期核对账目，确保账目准确无误。在会计期末，整理账目并制作财务报表。需要注意的是，手工做账需要花费大量的时间和精力，并且容易出现错误。因此，建议使用电子账簿或会计软件来进行财务管理。