襄阳市职业技术学校有护理、助产、临床医学、医学检验技术、医学检验技术、汽车制造与装配技术、数控技术、模具设计与制造、机械设计与制造、机电一体化技术、酒店管理、旅游管理、商务英语、商务日语、建筑工程技术、工程造价等专业。