营业执照年报中的社保基数应填写企业员工的平均工资水平，这包括工资、奖金、津贴等。

企业应根据《社会保险法》规定，在每年1月至4月期间，确定员工的社保缴纳基数，基数应不低于最低基数标准，但也不能超出最高基数标准。填报社保基数时，企业要严格按照规定交纳社保费用，保障员工的福利待遇，并且保证企业的合法合规。同时，企业还需关注就业岗位、人才流动等因素，适时调整社保基数，实现企业和员工的双赢。

填写营业执照年报社保基数应根据最新的国家规定和实际情况，综合考虑企业的规模、经济情况、员工人数等因素。

通常要遵循合理、公正、合法的原则，以员工实际工资为基础，结合国家规定的最低社保和医保基数进行选择。

同时，企业需计算自己应缴纳的社保费额是否合理，调整时应注意不要低于最低缴费基数，提高员工参保的保障水平，合理规避相关法律风险。