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“蛋挞”的正确读音是dan(四声,又称去声)ta(四声,又称去声)。
而在方言区,人们多把“蛋挞”的“挞”读成三声(又称上声),这种情况属于“习惯性误读”,应加强通用语言的正音训练,改误读音“挞”(三声)为规范音“挞”(四声)。