百分比是指“每100个中有多少个”，通常表示为百分数，用符号%表示。

例如，如果有40个苹果中有8个是坏的，那么坏苹果的百分比为8/40×100%=20%。百分比的计算方法：

1. 将所求数量除以总数，得到一个小数。

2. 将这个小数乘以100，得到百分数。例如，如果有40个苹果中有8个是坏的，那么坏苹果的百分比为8/40=0.2，0.2×100%=20%。