助理会计师是从事财务和会计服务的专业人士，负责日常财务活动，审计和审查活动，以及解决会计和财务实务相关的问题。

他们需要掌握会计教育知识和报告工具，并具备良好的思维本领和细节把握能力。具体来说，助理会计师可能会负责以下工作：审核财务单据，整理档案，管理发票。协助审核记账凭证、核对调整账目、预算分析。控制日常费用、管理固定资产。起草处理财务相关资料和文件。统计、呈交、登记、保管各类报表和报告。负责制定降成本计划并组织实施。负责参与制定年度供货协议。负责招（议）标工作的策划、组织和实施。负责对供应链管理相关流程的制定和优化。负责供应商选择评价和日常管理。负责供应商档案、ISO9000与3C资料的收集。职业发展前景方面，助理会计师可以晋升为内部审计师或内部控制经理，侧重企业内部财务制度控制、财务风险控制、舞弊控制等等。

助理会计师是负责日常账务处理工作，包括但不限于填制凭证、登记账簿、编制报表、报税、缴税、退税等工作。

此外，助理会计师还需要协助财务主管处理日常工作，包括协助审核、修订和完善公司的财务管理制度、财务分析、成本核算、预算控制、税务筹划、资金调度、内部稽核等。

在工作中，助理会计师需要与银行、税务、审计等部门保持良好关系，协调公司内部各部门，以及与外部相关机构进行沟通和合作，以确保公司财务工作的顺利进行。