在湖南省高职单招中，有多所学校的多个专业涉及剪辑相关技能的培养，以下是部分学校和专业的介绍：湖南信息职业技术学院：动漫制作技术等专业会学习视音频作品的剪辑制作。

湖南大众传媒职业技术学院：影视节目制作（剪辑调色方向）专业会学习剪辑调色相关的技能。长沙民政职业技术学院：影视编导专业会学习视听语言、影视剪辑等相关技能。湖南艺术职业学院：广播影视节目制作专业会学习剪辑调色相关技能。如果你对剪辑专业感兴趣，可以在报考前了解相关学校和专业的具体情况，以便做出更明智的选择。