不能。

豆腐放置的时间久了，多半会变粘且伴随有气味，口感不佳了。想要豆腐保存的时间久点，可以用水加入适量的盐，把豆腐煮开，等其自然放凉，连水一起装进保鲜盒，密封好，然后放冰箱冷藏，这样可以维持好豆腐的口感，且至少可以存放一个星期。