营业账簿零申报指某个时期内企业没有任何交易，但仍需申报该时期内的账簿情况。

这时需要填写“暂无数据”并在财务报表上加以说明。具体操作方法为：先在会计凭证中填写记账凭证，其中填写“暂无数据”；然后将该凭证汇总到会计台账中并在账户余额表、损益表等报表中说明“本期无收入支出”，最后报送给财务部门即可。需要注意的是，虽然是零申报，但仍需保证准确性和规范性。