工艺专业化的优点是能够在特定工艺领域中深入研究，提供专业的技术和解决方案。

然而，其缺点是不能跨领域解决问题，缺乏整体性思维。对象专业化的优点是能够综合各个领域的知识和技能，解决复杂的问题。但是，其缺点是对某一领域的了解相对较浅。因此，根据具体情况选择合适的专业化方式更加重要。