土豆剥皮后呈紫色什么原因

2024-04-26 09:09:56
土豆剥皮后呈紫色什么原因,在线求解答
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植物受伤后伤口颜色变深是因为与氧气接触,在酚氧化酶的作用下植物中的酚变成了醌。

但马铃薯的话应该出现褐色才对。

2024-04-26 09:09:56
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