可以。

尤其是成人教育，比如成人高考，自学考试，网络教育等，都可以报名或报考读第二专业。除了医学类专业有限制外，其他专业没有限制。建议报名网络教育。不过最好直接读专升本，然后选择一个需要的专业，而没有必要再读大专学历。