是比较靠谱的，因为在进行处理的过程中，食物方便进行存储以及成本比较低。

是比较靠谱的，因为寿司在进行售卖的过程中，本身相对应的成本是比较低的，而且在进行使用以及存储的过程中不易出现变质和损坏，售卖过程中更容易打包以及更好的去进行整理。