阜阳是一个盛产白酒的地方，当地的著名白酒还是比较多的，在阜阳白酒十大排名中，排名第一的当属种子酒，接下来就是醉三秋，颍州佳酿，沙河特曲，镜湖秘酿，文王贡酒，高炉双轮池，焦陂贡酒，管仲特曲等。

阜阳的酒文化源远流长，这和当地的水质是有很大关系的。