考取咖啡师证可以去职业技术鉴定指导中心进行报考，咖啡师证的报名流程是：

1. 在职业技术鉴定指导中心平台进行报名，2.包括姓名、性别、身份信息等；3.在规定时间内进行缴费即可；4.报名成功后可打印报名表以及准考证，考试通过即可。

咖啡师资格认证分为三个层次：助理咖啡师（职业等级三级）、咖啡师（职业等级二级）和高级咖啡师（职业等级一级）。