河南农业大学农学院专业有：农学、农学（绍骙实验班）、中药学、农学（作物生物技术）、种子科学与工程、农学（农产品标准化与质量检测）、种子生产与经营等专业。

河南农业大学是河南省农业科技人员的培养基地和农业科研基地，其农学院的毕业生深受用人单位欢迎。