易建联最后一次比赛是在2021年7月12日，他代表广东宏远队出战2020-2021赛季CBA总决赛第五场比赛，对阵北京首钢队。

在这场比赛中，易建联表现出色，贡献了29分9篮板5助攻的数据，帮助广东宏远队以117-115险胜对手，最终获得了CBA总冠军。这也是易建联本赛季的最后一场比赛，他在赛季中表现出色，场均能够贡献22.3分8.5篮板2.4助攻的数据，成为了广东宏远队的核心球员。