非常荣幸能够回答您的上述问题，应试科目字面理解：“应对考试的科目”。

指的是针对某一学科或者技能检验的手段。例如笔试或者实操。应试科目一词常见于书面用语或是公文，通知等等。一般比较正式。以上仅为个人浅显的理解，希望我的回答能够给您带来帮助。