即能源和动力，能源就是向自然界提供能量转化的物质，包括矿物质能源，核物理能源，大气环流能源，地理性能源等。

动力即一切力量的来源，而能源化学以能源为研究对象，主要研究化学、可再生能源等方面的基本知识和技能。