星巴克买手是指星巴克公司雇佣的专业采购人员，他们负责寻找和购买咖啡豆、茶叶、巧克力等原材料，以及与供应商进行谈判和合作。

买手需要了解市场趋势、品质标准和供应链管理，以确保星巴克能够获得高质量的原材料，并与可靠的供应商建立长期合作关系。买手还负责监督供应链的可持续性和社会责任，确保产品的质量和可追溯性。星巴克买手在保证产品质量和供应链可靠性方面发挥着重要的作用，为星巴克提供了优质的原材料基础。

【买手】,顾名思义核心在于采购,从时装周将最适合当地市场或客人的货品带回本地店铺。

采购过程通常围绕着一个货品的周期而运转:从收集店铺内上一季货品的留存反馈,到在新一季的时装周去品牌总部买货,经历整一季的货品上新和退仓。

【买手】会决定这个区域的顾客会买到哪些商品,累积了一定经验的【买手】甚至可以代表店铺带顾客去参加时装周。