如果碗盘掉瓷，通常会导致碗盘出现裂痕或碎裂。

虽然有些人可能会认为掉瓷的碗盘仍然可以使用，但实际上这会带来一定的安全隐患。掉瓷的碗盘可能会在使用过程中进一步破裂，导致碎片混入食物或饮料中，对人身健康造成威胁。因此，建议不要再使用掉瓷的碗盘，而是安全地丢弃或修复它们。在未来的使用中，务必注意轻拿轻放，避免碗盘受到撞击或摔落，以延长它们的使用寿命。