虎鲨的刀身采用了进口D2钢（具有高硬度、高耐磨性、良好韧性及优良的抗变形性能），经过深冷处理，硬底可达到58度，表面镀钛，加大了刀具表面的硬度与耐磨损性、耐腐蚀性，反光极低，可以更好的提高刀具的使用寿命。