不靠谱。

厨师和其他技能型师傅是一个性质，没有速成之说，都要经过无数次的实际操作，配合理论知识长时间磨炼才能成为一名合格厨师，所谓培训3个月速成无非是学习理论知识，没有实操怎么能成功，厨师行业内的理论实际只占百分之二十，最主要的还是实操磨炼。