饲养员繁体字写法是：飼養員。

饲养员，拼音 sì yǎng yuán，意思是：饲养牲畜(如菜牛、马、绵羊或猪)的人。饲养，拼音sì yǎng ，意思是：喂养。《元史．卷一六七．张立道传》：「爨、僰之人虽知蚕桑，而未得其法，立道始教之饲养，收利十倍于旧。」近义词：豢养,喂养。

繁體:飼養員，

饲，普通话读音为sì，“饲”字基本含义为喂养，如饲养；引申含义为喂家畜、家禽的食物，如打草储饲。

在古文中，“饲”也用作名词，表示粮食。如饲，粮也。——《集韵》。