桌面级处理器是指适用于桌面电脑或工作站的中央处理器，其主要特点是高性能、高耗能和高昂的价格。

这些处理器通常由英特尔和AMD等大型芯片制造商生产，其设计以高速运算和多任务处理为主要目标。与移动设备或笔记本电脑使用的低功耗处理器相比，桌面级处理器更强大、更稳定，通常需要更多的电源和散热系统来保持其不间断运行。这种处理器通常用于高端游戏电脑、图形设计工作站、科学计算、视频编辑和虚拟现实等需求高性能的应用。