不属于需要进行不定期清查的是维护和保养工作。

维护和保养工作通常是定期进行的，以确保设备和系统的正常运行，并预防潜在的故障和问题。不定期清查通常指的是对特定项目、文件、资料或流程的随机检查，以确保其合规性、准确性或安全性。

不属于需要进行不定期清查的是：单位更换出纳或财产物资保管人员时；经济管理部门以及审计部门对企业进行检查时；单位撤并或者改变其隶属关系时。