调度员的岗位职责是：服从分配指挥遵守规章制度；受理汇总各地订单；制定计划并进行调度工作；上报汇总订单；安排调度物资；运输调度物资；调度车辆工作；督促管理物资装卸工作；安排搬运调度工作。