碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。

碳酸根离子显-2价，钠离子+1价，氢离子+1价，所以化学式应该是NaHCO₃。碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。