账本和凭证是单位经济业务的重要记录和证据，一旦丢失就缺乏这个时期的记录和证据，导致会计资料不完整等后果，给单位造成重大损失。

按照会计法等法律法规的相关规定，应当追究相关人员的责任，并给予相应的处罚。