机械设计与制造专业、建筑工程技术、电气自动化技术、土木建筑工程技术、自动化技术、医药护养等。

枣庄科技职业学院是2005年经山东省人民政府批准设立、教育部备案的公办全日制普通高等职业学院，是山东省单独招生试点院校、山东省“3+2”专本贯通分段培养试点院校、本科助学自考试点院校

枣科都有工程测量技术、测绘地理信息技术、煤矿开采技术、矿山机电技术、矿井通风与安全、建筑设计、建筑装饰工程技术、建筑工程技术、供热通风与空调工程技术等专业。

枣科都有幼儿发展与健康管理 学前教育 机 械 工 程 系 机械设计与制造建设工程管理 工程造价 建筑设计 建筑装饰工程技术 工程测量技术 会计 医 学 技 术 系 中医学 护理 助产 药学 康复治疗技术 口腔医学技术 老年服务与管理 药品经营与管理等专业。