建盏全手就是纯手工拉胚的制壶工艺，半手就是用机器压胚的制壶工艺。

那么如何鉴别建盏是全手还是半手呢？且听下面鉴别分析：全手工拉胚的建盏外观上欣赏更加有韵味，从胎底往上摸，会有厚薄的变化，一般越到口沿位置越薄。更加有压手感，就是整个建盏更加有重量感，且胎底位置掂量起来很厚重；胎底有拉胚，修胚纹。如果是半手工机器压胚成型，后期没有精修的话会比较好区分，建盏会比较呆板没有变化。如果师傅后期有手工修，且修的比较精细就很难判断了。此外也跟师傅开模具的手艺有关系，如果由高手开出的机压出模具，模具也能压出万种风情。也可以直接在购买前和盏商询问，多看，多问，多学，入手几个对比，多把玩，就懂了。

看看有没有接痕，再看器型的弧度。