butter是不可数名词。

引申可表示“黄油状的食品”，如“脂”“酱”等。butter用作及物动词的基本意思是“涂黄油于…上”，常接副词up用于比喻表示“阿谀”“谄媚”。cheese可作不可数名词，也可作可数名词，在句中可充当主语、宾语及介词宾语。cheese的意思是“干酪，奶酪”，指一种由牛奶、羊奶等制成,有一定形状、有包装的食品。