养殖密度就是单位面积内平均每头（只、条）动物的生活面积。

比如猪舍面积10平方，养猪10头，那养殖面积就是1平米每头。日生长量需要对动物进行称量，严格的每天称一次，直接计算出增重量，当然也可以每周、每十天、每月称重一次，用总增重量除以天数得日生长量。成活率最简单：出栏活动物数量/同批入栏活动物数量×100%＝成活率。