关于流沙油是快速好还是慢速好，其实应该根据不同的情况来选择使用。

如果你需要在较短的时间内完成食品加工，那么快速流沙油可能是更好的选择，因为它可以让你更快地完成流沙油注入或涂抹的过程。另一方面，如果你需要更好地控制流沙油的量和速度，那么慢速流沙油可能更加合适。此外，慢速流沙油也可以帮助你更容易地控制流沙的形状和稠度，使得最终的食品口感更加出色。总体来说，使用哪种流沙油应该根据不同的需求和情况来选择。

快速的好的

中速流沙油变快速的方法是通过加热。

1.加热可以使油分子的运动加快，从而减少油的黏稠度，达到变快的目的。

2.同时，这也是加速油流动的常用方法，因为高温不仅可以减少油粘性，而且还可以减少外界影响，如空气阻力等。

3.需要注意的是，过度加热会破坏油的化学结构，对设备和机器也会产生负面影响，应该谨慎使用。